Online Tapas Bestellen

ong. 100 gram – Licht pittige Spaanse worst van het “Pata Negra” varken.

Een heerlijke frisse salade met ijsbergsla, tomaten, mais, tonijn, komkommer, rode ajuin, gekookte eieren, olijfolie en azijn.

Traditionele Spaanse soep op basis van een mix van groenten, ijskoud serveren!

Traditionele Spaanse soep op basis van een mix van groenten, ijskoud serveren!

ong. 100 gram – Zeer smaakvolle Spaanse ham van het Iberico cebo varken, waarvan de voeding gebaseerd is op granen en peulvruchten.

ong. 100 gram – Dungesneden varkensvlees

ong. 100 gram – Superieure gedroogde haas van het “Pata Negra” varken.

4 halve broodjes – met geraspte tomaten met bieslook

ong. 100 gram – Iberico Kaas

ong. 100 gram – Milde Spaanse worst van het “Pata Negra” varken.

ong 150 gr. – Een smaakvolle smeerbare chorizo, heerlijk als aperitief op toast

ong. 100 gram – Spaanse Worst

1 portie – Andalusische Aardappelsalade

ong. 100gr – Spaanse Iberico Bellota Ham 75%, afkomstig van varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in weide en zich gevoed hebben met voornamelijk grassen en eikels

ong. 100 gram – Serranoham uit Salamanca , Spaanse gedroogde rauwe ham. Geserveerd met een paar olijfjes.

Brood en Looksaus

ong. 100 gram – 3 maanden oude Schapenkaas uit La Mancha

ong. 100 gram – Spaanse Peperworst

4 Stuks – Gestoofde Varkenswangetjes met Pedro Ximenez saus

4 stuks – heerlijke kroketjes van bloedworst met frisse appel

7 Stuks – Gefrituurde Kippenboutjes

Gebakken aardappelschijfjes met gekruide Kippenreepjes, overgoten met saus van Pedro Ximenes

6 Stuks – Spaanse Gehaktballetjes in tomatensaus

Spareribs op Andalusische wijze

4 Stuks – Kroketten van Spaanse Ham

13 stuks – Gefrituurde ansjovis

per persoon – Fideuà (een soort pasta), sepia, calamares, gamba’s, langoustines, ajuin, look, tomaten en zoete paprikapoeder

10 stuks – Grote malse garnalen in huisgemaakte looksaus

6 Stuks – Grote gamba’s, gegrild met olie en knoflook.

5 Stuks – Gevulde, gepaneerde mosselen

7 Stuks – Gepaneerde Inktvisringen

4 Stuks – Deegenvelopjes gevuld met tonijn.

Gebakken aubergine met riethoning

1 portie – Champignons in Looksaus.

4 stuks – ambachtelijke kroketjes met spinazie en blauwe kaas

ong. 100 gram – Milde groene gebakken paprika’s

Gefrituurde Aardappelen met pikant sausje

1 portie – Groentestoofpotje met o.a. tomaat, ui, rode & groene pepers met aubergine of courgette

Spaanse Aardappelomelet

1 pers. – Spaanse Kaasschotel met 5 soorten kazen, fruit, brood, alioli, olijven

2 pers. – Een uitgebreide selectie van onze tapas met albondigas, tortilla, gambas al ajillo, patatas bravas, calamares fritos, pisto, patas de pollo, jamon serrano, aceitunas, en queso manchego.

4 pers. – Een royaal tapas assortiment met o.a. albondigas, gambas al ajillo, patatas bravas, calamares fritos, tortilla, empanadilla, patas de pollo, pisto, jamon serrano, aceitunas, chorizo, queso manchego en ensaladillo.

Jamon, Chorizo, Salchichón, Lomo, Queso Manchego, Noten, Druiven, Brood, zongedroogde tomaten, sobrasada, alioli en olijven.

1 Portie – Een typisch Catalaans dessert.

1 portie – Huisgemaakte Tiramisu met Licor 43.